Nesmuk Genussloft With Chef Boris Rommel

Description

22.04.2024 | 18.30 Uhr
Veranstaltungsort:
Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG
Burgstraße 101
42655 Solingen

Für all jene, die exquisite Kulinarik schätzen, präsentieren wir Ihnen eine weitere Sternstunde in unserer Manufaktur: Ein Abend mit Sternekoch Boris Rommel** – Nesmuk Genussbotschafter.

Menü
Amuse
Lachstatar, Balsamico, Dill
1. Gang
Gänseleber Gugelhupf
Rote Beete und Portwein
2. Gang
Cremiges Risotto
Grüner Spargel, Bärlauch und Belperknolle
3. Gang
Jakobsmuschel
Beure blanc, Kaviar und Sellerie-Spinat
4. Gang
Kalbsfilet im Tramezzini-Mantel
Madeirajus und zweierlei Karotte
Dessert
Mandarine, Champagner und reife Schokolade

Inklusive:Aperitif 
Weinbegleitung
Werksführung

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